Spiced up GGB Cocktail!

«Είμαι στην πραγματικότητα Φθινόπωρο αλλά οι κοινωνικές συνθήκες με κάνουν να συμπεριφέρομαι ως καλοκαίρι!»

Το φετινό καλοκαίρι στην Ελλάδα, ήταν μέχρι τώρα αναποφάσιστο και αν ήταν άνθρωπος, αυτός θα είχε μία μεγάλη εσωτερική διαμάχη! Αν απευθύνοταν σε κάποιο ειδικό, η παραπάνω πρόταση ίσως και να αποτελούσε το θέμα το οποίο θα έφερνε προς επίλυση!

Από την παραπάνω πρόταση, ξεκίνησα να φτιάξω ένα καλοκαιρινό cocktail «αποδοχής & συμφιλίωσης» με όλες τις ιδιαιτερότητες που μας κάνουν μοναδικούς, με στοιχεία από όλες τις εποχές!

Βάζουμε στο ποτήρι, 2 φέτες lime, την πίκλα Ginger και το φρέσκο Ginger και πιέζουμε για να βγουν οι χυμοί τους. Στη συνέχεια προσθέτουμε μία μεζούρα σιροπι Ginger, και πιέζουμε ξανά.

Από μία μεζούρα gin & Bourbon ή Cognac (για πιο λεπτά αρώματα) ακολουθούν και μετά από ελαφρύ ανακάτεμα συμπληρώνουμε με το tonic & τον χυμό lime σε ποσότητα ανάλογα με το πόσο όξινο θέλουμε το ποτό μας. Εγώ βάζω χυμό από ένα lime για έντονη οξύτητα.

Στο τέλος προσθέτουμε μισή μεζούρα Creme de Cassis, απολαμβάνοντας το να κάνει αυτά τα όμορφα νερά όπως κατεβαίνει προς τον πάτο του ποτηριού.

 

Γλυκάνισος μέσα για διακόσμηση και ένα ξύλο κανέλας και καλή απόλαυση!

 

Συνοδεύονται ιδανικά από Tapas με Θαλασσινά, οπώς στην φωτογραφία στο τέλος του άρθρου!

 

Υλικά 

Σπιτικό Ginger Syrup με Μπαχαρικά

Tanqueray Gin

Buffalo  Trace Bourbon ή Remy Martin Cognac

Creme de Cassis

Soda or Tonic

Χυμός απο 1 Lime και 2 φέτες ανά ποτήρι

1 φέτα φρέσκο Ginger

Μερικές φέτες Ginger Πίκλα & 1 αστεράκι Γλυκάνισου

1 ξύλο κανέλας,  για τον στολισμό του ποτηριού.

 

Θα θέλαμε την άποψη σου για το θέμα!

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Powered by WordPress.com.

Up ↑